Авокадо делает салат питательным, а заправка придаёт пикантности, такая феерия вкусов точно понравится вашим гостям
Сладость фрукта идеально уравновешивает слабосолёная красная рыба.
Ингредиенты:
- 1 манго;
- 200 гр. малосольной форели;
- 1 авокадо;
- 1 ст.ложка дижонской горчицы;
- ½ лимона;
- 1 ст.ложка масла оливкового;
- листья салата.
Очистите манго и авокадо, удалите косточки у плодов, нарежьте небольшими дольками.
Рыбу нарежьте пластинками.
Приготовьте заправку: смешайте горчицу с маслом, выдавите сок лимона.
Соедините все компоненты, добавьте нарванные листья салата и заправку. Перемешайте.