Салат с манго и форелью

Авокадо делает салат питательным, а заправка придаёт пикантности, такая феерия вкусов точно понравится вашим гостям
Сладость фрукта идеально уравновешивает слабосолёная красная рыба.

Ингредиенты:

• 1 манго;
• 200 гр. малосольной форели;
• 1 авокадо;
• 1 ст.ложка дижонской горчицы;
• ½ лимона;
• 1 ст.ложка масла оливкового;
• листья салата.

Приготовление:
Очистите манго и авокадо, удалите косточки у плодов, нарежьте небольшими дольками.

Рыбу нарежьте пластинками.

Приготовьте заправку: смешайте горчицу с маслом, выдавите сок лимона.

Соедините все компоненты, добавьте нарванные листья салата и заправку. Перемешайте.