Салат с манго и курицей

Салат с манго и курицей


Манго очень полезен. Его рекомендуют при сахарном диабете и при недостатке железа в крови.
Кроме того, фрукт содержит много калия и магния, что благотворно сказывается на иммунитете и работе сердца.
Ингредиенты:
  • 1 манго;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • ½ красной луковицы;
  • 1 куриная грудка;
  • 1 ст.ложка оливкового масла;
  • ½ лимона;
  • 1 ст.ложка майонеза;
  • 2 ч.ложки дижонской горчицы;
  • 1 ч.ложка мёда;
  • щепотка соли.
Приготовление:
  1. Приготовьте маринад для курицы: смешайте горчицу, майонез и мёд.
  2. Курицу нарежьте небольшими кусочками, замаринуйте, оставьте пропитываться на 20-30 минут.
  3. Обжарьте куриное филе.
  4. Огурец нарежьте кубиками, а перец тонкой соломкой.
  5. Манго очистите, нарежьте кубиками средней величины.
  6. Луковицу нашинкуйте мелкими кубиками.
  7. Смешайте все компоненты, немного посолите и заправьте оливковым маслом.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK