Этот салат подходит для диетического питания
Этот салат подходит для диетического питания – он низкокалорийный, и при этом содержит массу питательных веществ. Добавление яиц увеличивает сытность и калорийность блюда. Вместо куриного можно использовать пару перепелиных яиц.
Ингредиенты:
- Гранатовые зерна – горсть
- Пекинская капуста – 2-3 листа
- Куриная грудка небольшая – 0,5 шт
- Яйцо – 1 шт
- Петрушка – несколько веточек
- Оливковое масло, лимонный сок – по 1 ст.л
- Перец черный молотый, соль – по вкусу
Приготовление:
- Отварить в подсоленной воде куриную грудку без кожи. Сварить куриное яйцо. Остудить и нарезать кубиками. Нашинковать капусту и зелень. В миске смешать масло, перец, соль, сок лимона. Соединить все ингредиенты в салатнике, заправить и перемешать.
