Шампиньоны по-корейски (рецепт)

Шампиньоны по корейски очень вкусное и полезное блюдо, на приготовления которого вам не понадобится много сил и времени

Есть множество вариантов салатов, которыми вы радуете своих гостей. Это и мясные, овощные, фруктовые салаты и в сочетании с самими разнообразными ингредиентами. Салаты в принципе, это закуска. Поэтому они должны быть легкими.

С таких свежих овощных салатов все популярнее стают шампиньоны по-корейски. Это простой рецепт вкусного салата, который будет по душе всем.

Для того что бы приготовить салат вам понадобится такие ингредиенты:

• 1 кг свежих шампиньонов
• 1 средняя морковь
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 1 болгарский перец
• 100 г растительного масла
• 1 чайная ложка уксуса
• соль, сахар, перец по вкусу

Шампиньоны нужно нарезать и варить около 5-10 минут. После чего промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Грибы смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар, уксус и ваши шампиньоны по-корейски готовы. Как видите, приготовление данного салата займет около 30 минут, так что готовьте и наслаждайтесь вкусным салатом.