Шампиньоны с неочищенным рисом (рецепт)

Шампиньоны с неочищенным рисом (рецепт)


Фаршированный шампиньоны - отличная закуска для любого застолья

Запеченные шляпки крупных шампиньонов - это вкусно! А с неочищенным рисом это еще и полезно. Самая простая и бюджетная закуска, которая первая уйдет из вашего стола.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 6 крупных
  • Отварной коричневый рис 3 ст.л.
  • Луковица 1 небольшая
  • Соль по вкусу
  • Зелень петрушки

Приготовление:

  1. Итак, у вымытых и обсушенных грибов аккуратно, чтобы не повредить шляпку, отделяем ножки.
  2. Мелко их нарезаем и вместе с измельченной луковичкой обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Полученную зажарку смешать с отваренным рисом, добавить измельченную зелень петрушки, посолить и аккуратно перемешать.
  4. Полученной начинкой наполнить шляпки шампиньонов.
  5. Выложить их в смазанную растительным маслом форму и на 20 мин отправить в духовку, запекать при 180 градусах.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK