Шоколадно-банановый кекс (рецепт)

Шоколадно-банановый кекс (рецепт)


Восхитительный шоколадно-банановый кекс получится у вас, если вы будете следовать нашему рецепту
Кексы - нежнейшая выпечка, которую приготовить можно с любим вкусом, но самое интересное сочетание - шоколад с бананом. Восхитительный шоколадно-банановый кекс. Шоколадные капли можно заменить измельчённым шоколадом. Часть шоколада можно заменить грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Сахарный песок 250 г
  • Какао-порошок 1,5 ст л
  • Разрыхлитель 1 ч л
  • Сода 0,25 ч л
  • Соль 0,25 ч л
  • Бананы 3 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Сливочное масло 120 г
  • Шоколадные капли 100 г
  • Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

  1. Смешать муку, какао-порошок, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильный сахар.
  2. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры
  3. Бананы очистить и пюрировать в блендере.
  4. Смешать яйца, бананы и растопленное масло. Полученную смесь смешать с сухой смесью, перемешать.
  5. Добавить шоколад и ещё раз перемешать.
  6. Тесто выложить в силиконовую форму (если вы используете металлическую форму, то не забудьте смазать её маслом и присыпать мукой).
  7. Выпекать при 180 градусах 50 минут.
  8. Кекс немного остудите в форме, а затем на решётке. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK