Шоколадно-сливовое варенье

Однако устоять от такого десерта невозможно и еще на стадии его приготовления текут слюнки
Есть люди, которые не любят варенье совсем, а из сливы тем более.

Тем, кто не верят, можно приготовить одну баночку на пробу, а уже потом бежать закупать сливы килограммами.

Что понадобится для получения варенья из слив с шоколадом:

• сама ягода мерой 2 кг;
• половина от этого объема песка сахара;
• какао в размере 5 ст. л.;
• двухсотграммовая пачка масла на сливках;
• четверть килограмма очищенных грецких орехов, хотя можно взять и другие;
• пакетик ванильного сахара.

Этапы получения варенья из сливы с орехами:

1. Плоды перебрать, вымыть, вынуть косточки и пропустить через мясорубку.
2. Поставить на плиту и уваривать в течение часа.
3. Какао соединить с песком сахара и отправить в общий котел. Кипятить минут 10.
4. Присовокупить порезанное на кусочки масло и прокипятить столько же.
5. Всыпать ванилин и потомить еще минут 10.
6. Выключить газ и приступить к консервированию.
7. Вот такие разные, но вкусные варианты варенья из слив. Стоит взять эти рецепты на заметку и при повышенной урожайности плодов приступить к консервированию. Удачи!