Хозяйки знают, как приготовить сырники из творога – это знакомое и привычное нам украинское блюдо
Сегодня предлагаем тебе удивить своих гостей, приготовив яблочные сырники. За счет добавления яблока сырники получаются более сочными, насыщенными и вкусными.
Приготовить сырники из творога очень просто, а съедаются они быстро и с удовольствием хоть на завтрак, хоть на перекус.
Сырники из творога с яблоками
Ингредиенты
- 300 г творога,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки муки,
- 1 кисло-сладкое яблоко,
- 2 ст. ложки сахара,
- щепотка корицы,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- щепотка соли.
Приготовление
- Творог протри через сито, чтобы получилась однородная масса без комочков.
- Соедини творог, яйцо, просеянную муку, сахар, соль, корицу и замеси тесто.
- Яблоко почисти от кожуры и семян, потри на крупной терке и сразу же добавь в тесто, чтобы яблоко не успело потемнеть.
- Из полученной массы сформируй шарики, немного приплюсни, чтобы получились по форме сырников, и обваляй их в муке.
- Обжарь сырники с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле 5-7 минут до золотистой корочки.
- Сырники – это хитрое блюдо, их можно есть и горячими, но они вкуснее, когда остынут.
- Подавай яблочно-творожные сырники со сметанкой, медом, вареньем, простоквашей или просто чаем.
