Сыроедческая закуска из авокадо

При переходе на правильное питание, включая сыроедение, авокадо, скорее всего, станет одним из основных продуктов в вашем рационе. Вы можете приготовить эту простую закуску для праздничного стола, так как она придется по вкусу любым гостям. Закуска из авокадо и овощей удивит даже блюдоманов. :)

Рецепт «Сыроедческая закуска из авокадо»

• Количество порций: 2 – 4
• Время приготовления: 10 – 15 мин

Ингредиенты

• 4 авокадо
• 2 желтых сладких перца
• 1 оранжевый перец
• 3 – 4 средних помидора
• 1 пучок свежего укропа
• зеленый лук
• морская соль по вкусу и желанию

Способ приготовления

Разделите авокадо на две равные части.

При помощи ложки аккуратно отделите мякоть от кожуры. Старайтесь ее не повредить, так как она еще пригодится.

Порежьте мякоть авокадо, сладкий перец и помидоры небольшими кубиками.

Измельчите зеленый лук и укроп.

Все компоненты тщательно перемешайте и добавьте морскую соль, если это необходимо.

Используя ложку, заполните каждую «лодочку» (кожуру авокадо) получившейся начинкой.

Наслаждайтесь!