Сыроедческие роллы из грецких орехов и моркови

Сыроедные роллы из грецких орехов и овощей развеивают миф о том, что сыроеды и веганы едят только траву. Кроме того, они придутся по вкусу и блюдоманам.

Данное блюдо будет очень полезно для насыщения головного мозга ценными элементами за счет содержания в нем орешков. А также оно зарядит энергией и укрепит иммунитет человека благодаря лимону.

Начинка роллов может быть разной — нет точного рецепта. Экспериментируйте и добавляйте любимые продукты.

Рецепт «Сыроедные роллы из грецких орехов и моркови»

• Количество порций: 1 – 2
• Время приготовления: 25 – 35 минуты

Ингредиенты

• 1 кабачок (цукини)
• 1 стакан грецких орехов
• 2 больших моркови
• 1 зубчик чеснока
• сок из одного лимона

Способ приготовления:

В блендере или кухонном комбайне перемолоть до однородности морковь, орехи и чеснок.

Добавить лимонный сок, перемешать.

Нарезать кабачок в длину тонкими полосками при помощи специального ножа для очистки овощей. Если такого нет, то подойдет обычный кухонный нож.

Нарезанные полоски намазать морковно-ореховой начинкой.

Скрутить роллы.

Роллы с грецкими орехами получаются очень сытные. А у вас есть опыт в приготовлении роллов? ;)