Грибной крем-суп будет очень полезным для вегетарианцев, веганов и сыроедов, так как он насыщен белком.
Блюдо получается нежным и необычным на вкус. От него не сможет отказаться даже самый привередливый гурман. Обязательно порадуйте им своих близких и друзей.
Рецепт «Сыроедный грибной крем-суп»
- Количество порций: 1 – 2
- Время приготовления: 10 – 15 мин
Ингредиенты
- 1 стакан шампиньонов
- 2 стакана миндального молока
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок петрушки (или укропа, или шпината)
- базилик по вкусу
- 2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления

Для любителей грибных супов также советуем приготовить «Сыроедческий суп из орехов и разных видов грибов».