Сыроедческий салат из брокколи, нута и миндаля

Салат из брокколи, авокадо и орехов насыщен полезным растительным белком, жирами и витаминами группы В. Блюдо прекрасно подходит для набора мышечной массы и получения жизненной энергии. Кроме того, оно укрепляет работу нервной системы.

Рецепт «Сыроедный салат из брокколи, нута и миндаля»

  • Количество порций: 2 – 3
  • Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

  • 1 средний кочан брокколи
  • 70 – 100 г миндаля, заранее замоченного в воде
  • 250 г нута, предварительно прорастив его
  • 1 лук-шалот (или зеленый вкус)
  • 1 авокадо
  • 1 лайм
  • оливковое масло

Способ приготовления

При помощи блендера измельчите брокколи до кусочков с размера рисоньки.

Сделайте сок из лайма.

Авокадо измельчите в блендере до состояния каши.

Перемешайте его с лаймовым соком.

Лук мелко порежьте.

Миндаль и нут можно измельчить или добавить целиком.

Перемешайте все компоненты.

Сыроедческий салат из брокколи, нута и миндаля

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK