Сыроедческий салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо всегда будет хорошим решением, если хочется плотно поесть, но времени на готовку нет. Блюдо богато жирами и витаминами группы В, что очень полезно для нервной системы человека. Помимо этого, он укрепляет иммунитет.

Салат обладает прекрасным ароматом и свежим вкусом.

Рецепт «Сыроедный салат с авокадо»

• Количество порций: 1 – 2
• Время приготовления: 5 – 10 мин

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 1 апельсин
• 1⁄4 красного лука
• 3 – 4 маслины
• семечки на ваш вкус
• руккола или шпинат
• 1 ст.л. яблочного уксуса
• 1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления

Готовим заправку: уксус, масло и маслины перемешайте до однородности в блендере.

Апельсин очистите и разделите на дольки. Если они крупные — порежьте.

Порежьте авокадо, лук, как вам нравится.

Апельсин, авокадо, зелень и лук перемешайте.

Заправьте салат и посыпьте его семечками.