Мятная приправа готовится очень быстро — достаточно всего 5 минут, и изумительный соус готов. Он прекрасно подойдет ко всем блюдам. Рекомендуется подавать приправу охлажденной.
Мята придает соусу аромат и свежесть, острый перец и имбирь — остроту, а лимонный сок — кислинку и некую пикантность. Такое сочетание вкусов делает приправу весьма необычной и запоминающейся. Как правило, блюдоманы добавляют ее к мясным блюдам. Но она также хорошо подойдет к овощам и хлебцам.
Рецепт «Сыроедческая мятная приправа»
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 5 мин
Ингредиенты
- 10 г свежей мяты
- 4 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. натертого имбиря
- 2 стручка острого перца
- вода
Способ приготовления:
