Сыроедная пицца из зеленой гречки

Сыроедная пицца еще раз показывает, что сыроеды и веганы далеко не обделены в разнообразии еды. Они могут есть пиццу и не толстеть. Представляете? :)

Рецепт «Сыроедческая пицца из зеленой гречки»

  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 4 – 5 часов

Ингредиенты

  • 1 стакан проросшей зеленой гречки
  • 1 – 2 помидора
  • 0,5 стакана миндаля или других орехов
  • 1 ч.л. тимьяна
  • сыроедческий сыр
  • разнообразные овощи и зелень (для начинки пиццы)

Способ приготовления

  • Перемешиваем в блендере до однородной массы зеленую гречку, помидоры, орехи и тимьян. Из получившегося «теста» делаем корж и помещаем его в дегидратор (t=35 – 40°C). Сушить надо примерно 4 ч, аккуратно переворачивая. Если дегидратора нет, то можно сушить в духовке при низкой температуре с открытой дверцей.
    корж
  • Намазываем сыр на корж.
    сыр
  • Посыпаем помидоркой, зеленью, орешками и т.д. Вкусная и полезная пицца готова!
    Сыроедная пицца из зеленой гречки
  • Ням-ням!

    x
    Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
    This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK