Домашняя пряная морковь по-корейски в отличие от покупной очень полезная. В ее состав не входят вредные усилители вкуса. Пряность ей придают только специи.
Контролируйте самостоятельно количество компонентов для приданий той или иной степени остроты корейской морковке.
Рецепт «Сыроедческая пряная морковь по-корейски»
- Количество порций: 3 – 4
- Время приготовления: 10 – 15 минут
Ингредиенты
- 3 большие морковки
- 8 долек чеснока
- 2 ч.л. тростникового сахара
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- 3 ст.л. нерафинированного растительного масла
- карри
- морская соль
- черный перец
- красный перец