Отлично подойдет для сыроедных супов и котлеток, а также овощных салатов. Но учтите, что сыроедная сметана — это «натураль продукт», а следовательно долго не хранится, максимум 2 дня.
Рецепт «Сыроедческая сметана»
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 15 – 20 мин
Ингредиенты
- 1 стакан подсолнечных семечек, заранее замоченных в воде
- 1 стакан воды
- 1 – 2 ч.л. сухой горчицы
- 1 зубчик чеснока
- 1,5 ст.л. свежевыжатого сока лимона
- 1 – 2 ч.л. растительного масла на ваш вкус
Способ приготовления:
Как вам она на вкус? Намного вкуснее покупной, правда? :) :)