Сыроедная сметана из подсолнечных семечек

Отлично подойдет для сыроедных супов и котлеток, а также овощных салатов. Но учтите, что сыроедная сметана — это «натураль продукт», а следовательно долго не хранится, максимум 2 дня.

Рецепт «Сыроедческая сметана»

  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 15 – 20 мин

Ингредиенты

  • 1 стакан подсолнечных семечек, заранее замоченных в воде
  • 1 стакан воды
  • 1 – 2 ч.л. сухой горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1,5 ст.л. свежевыжатого сока лимона
  • 1 – 2 ч.л. растительного масла на ваш вкус

Способ приготовления:

  • Подсолнечные семечки перемолотите в блендере (с добавлением небольшого количества воды) или в кофемолке.
  • Теперь и перемолотые семечки, и оставшиеся ингредиенты перемешайте в блендере. Если хотите, чтобы соус получился густым, то воды добавляйте совсем немного, если наоборот — то побольше.
  • Как вам она на вкус? Намного вкуснее покупной, правда? :) :)
    Сыроедная сметана из подсолнечных семечек

    x
    Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
    This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK