Сыроедные кокосовые конфеты с облепихой

Кокосовые конфеты с облепихой получаются весьма необычного вкуса. Они понравятся даже искушенным сладкоежкам. Помимо этого, они очень полезны для иммунной и нервной системы человека благодаря наличию в них облепихи и кокоса. А каробэ способствует выработке гормонов счастья.

Рецепт «Сыроедческие кокосовые конфеты с облепихой»

• Количество порций: 5 – 7
• Время приготовления: 20 – 30 мин

Ингредиенты

• 70 – 80 г кокосовой стружки
• 10 г облепихи
• 5 – 7 г каробэ
• 10 – 15 г меда
• 1⁄3 стакана воды

Способ приготовления

При помощи блендера взбейте кокосовую стружку — должно получиться масло.

1⁄3 получившегося масла вместе с кэробом, водой и медом перемешайте в блендере до однородности.

Помойте блендер. Теперь оставшееся кокосовое масло перемешайте с облепихой и медом.

Слепите конфеты при помощи формочек (см. рисунок).