Для его приготовления лучше всего использовать свежие и молодые листья одуванчиков до периода цветения или в самом его начале. Если уже, как говорится, поздно, то рекомендуется листья подержать в соленой воде 60 мин.
Блюдо станет украшением летнего стола.
Рецепт «Сыроедческий салат из одуванчиков»
- Количество порций: 2 – 3
- Время приготовления: 5 – 10 мин
Ингредиенты
- 1 пучок листьев одуванчика
- 1 морковка среднего размера
- 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ч.л. любого нерафинированного масла
- любые орешки
Способ приготовления
Попробовали салат? Какие еще необычные и полезные ингредиенты используете для приготовления своих блюд? :)
