Дата публикации: 13.09.2019
Редактор публикации: Нюша Комарова
Сыроедный суп-пюре из свеклы и зелени
Суп-пюре из свеклы понравится не только сыроедам, но и любителям традиционной кухни. Он получается ароматным и весьма пикантным на вкус. Помимо этого, блюдо несет большую пользу для сердечно-сосудистой системы и пищеварения человека.Рецепт «Сыроедческий суп-пюре из свеклы»
- Количество порций: 3 – 4
- Время приготовления: 10 – 15 минут
Ингредиенты
- 2 помидорки
- 1 свекла
- 1 морковь
- 4 дольки зубчика чеснока
- 0,5 стакана лимонного сока
- 1 ст.л. оливкового масла холодного отжима
- 1 пучок базилика
- 1 пучок укропа
- 1 пучок петрушки
- перец
Способ приготовления
Перемешайте все продукты в блендере до однородности.Добавьте к получившейся массе 1 стакан воды, чтобы получилась супная консистенция.Перед подачей на стол суп украсьте зеленью.
![]( "Суп-пюре из свеклы")
