Сыроедное кукурузное молоко

Кукурузное молоко является напитком латиноамериканской кухни. Поговаривают, что оно является «эликсиром молодости и красоты». И это неудивительно, так как в его состав входит большое количество ценных веществ. Молоко из кукурузы особенно богато витаминами группы В и кальцием. Оно укрепляет нервную систему, помогает справиться со стрессами и депрессией.

Молоко получается очень необычным на вкус. Оно приятно вас удивит. ;)

Рецепт «Сыроедческое кукурузное молоко»

• Количество порций: 2
• Время приготовления: 5 – 10 мин

Ингредиенты

• 3 молодых початка кукурузы
• 2,5−3 стакана воды

Способ приготовления

Отделите зернышки от початка.

Зерна кукурузы и воду тщательно перемешайте до однородности в блендере.

Полученное молоко процедите при помощи марли или специального тканевого мешочка.

По желанию в готовое молоко можно добавить мед, корицу, кэроб и др. пряности.