Сытный салат с перловкой и помидорами - удачный експеремент на кухне
Как известно перловая каша очень полезна для нашего организма. Однако приготовить с нее можно не только каши и первые блюда, но и другие, на первый взгляд абсолютно неподходящие с перловкой блюда. Продолжайте свои эксперементы с перловой крупой. И приготовьте сытный салат с перловкой и помидорами. Угощаю вас салатиком очень сытным.Это оказалось так вкусно,очень рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
- Перловая крупа отварная 0.5 стакана
- Помидоры 4-5 шт.
- Лук репчатый крупный 1 шт
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
- Лимонный сок 0.5 шт.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Оливковое масло по вкусу
Приготовление:
- Лук режем полукольцами,посыпаем щепоткой сахара,добавляем лимонный сок и хорошо мнём руками.
- Добавляем помидоры нарезанные кубиками и готовую перловую крупу остуженную.Нарезаем зелень.Перемешиваем.
- Для заправки смешиваем все компоненты:оливковое масло,лимонный сок,соль и сахар.Поливаем салат и даём немного пропитаться.
