Сочные котлеты в духовке

Сочные котлеты в духовке


Приготовь вкусные и сочные котлеты в духовке


Пышные котлеты из смешанного мясного фарша в духовке, в фарш добавляется немного тертого картофеля. В котлеты можно добавить также немного готового риса.

Котлеты по этому рецепту получаются не только пышные, но и очень-очень вкусные. Итак.

Ингредиенты

Порций: 4
  • 300 г говяжьего фарша
  • 300 г свиного фарша
  • 300 г куриного фарша
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • приправы на ваш вкус (например: хмели-сунели)

Способ приготовления

Подготовка: 15мин › Приготовление: 40мин › Общее время: 55мин
  1. Смешать 3 вида фарша. Хорошо перемешать. Картофель очистить и натереть на самой мелкой терке, чтобы была кашица как пюре. Лук мелко нарезать или тоже потереть на терке. Добавить в фарш.
  2. Добавить яйцо, соль, перец и приправы.
  3. Влажными руками (можно смазать руки растительным маслом) сформировать небольшие котлетки и выложить в форму для запекания или на противень. Поставить в духовку. Запекать 30 - 40 минут, при температуре 180 С. Время от времени поливать выделившимся соком.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK