Суфле из манго в духовке (рецепт)

Суфле из манго в духовке (рецепт)


Суфле из манго - десерт, который просто тает во рту, он невероятно воздушный и нежный
Нежное суфле с экзотическим ароматом и вкусом манго станет заключающим аккордом вашего новогоднего меню. Рецепт приготовления настолько прост, что это блюдо под силу приготовить даже неопытной хозяйке.

Этот десерт тает во рту, он невероятно воздушный и нежный. Манго добавляет этому блюду аромат и сладость.

Ингредиенты:

  • Манго 1шт
  • Белок яичный 2шт
  • Сливки 30% 1ст.л
  • Сливочное масло 20г
  • Сахар 2ст.л

Приготовление:

  1. Манго очистить от кожуры и перемолоть в пюре, с помощью блендера. Добавьте сливки и перемешайте.
  2. Белки взбейте в крепкую пену с сахаром.
  3. Смешать аккуратно белки с пюре манго.
  4. Формы для выпекания, желательно стеклянные или керамические смазать сливочным маслом и выложить суфле немного больше половины уровня формы. Поставить десерт на водяную баню в разогретую духовку на 180 и выпекать 15-20 минут. Когда на суфле появится корочка, значит оно готово. Заранее дверцы духовки не открывать, а то опадет.
  5. У меня оно все таки со временем опало, но на вкус это не как не влияет.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK