Сушеные томаты являются излюбленным лакомством среди приверженцев здоровой натуральной пищи. Многие люди, попробовав их в первый раз, не могут поверить, что они без каких-либо специй и приправ, но при этом безумно вкусные!
Сушеные томаты — прекрасная заготовка на зиму. Для сушки лучшей порой является июль, август и начало сентября — в это время они самые спелые, большой выбор сортов и цена самая дешевая.
Их нередко используют при приготовлении сыроедных соусов, салатов и, конечно же, едят просто так, как чипсы.
Рецепт «Сушеные томаты»
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 24 – 36 ч
Ингредиенты
- томаты (количество сколько душа просит)
- специи по желанию
Способ приготовления
