Свинина в рукаве в духовке

Ингредиенты:

Мякоть свинины — 1 кг

Сыр твердый — 50 г

Соль — 1/2 ч. л.

Сладкая молотая паприка — 1/2 ч. л.

Перец черный молотый — по вкусу

Зелень для украшения

Мясо промыть и обсушить.

Мясо промыть и обсушить.

Сделать срез так, что бы кусок, развернулся в пласт.

Сделать срез так, что бы кусок, развернулся в пласт.

Посолить, поперчить и хорошо натереть паприкой.

Посолить, поперчить и хорошо натереть паприкой.

Добавить несколько кусочков сыра.

Добавить несколько кусочков сыра.

Свернуть рулетом и скрепить кулинарной нитью.

Свернуть рулетом и скрепить кулинарной нитью.

Вложить мясо в рукав и закрыть концы.

Вложить мясо в рукав и закрыть концы.

Выложить мясо на противень и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.

Выложить мясо на противень и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С.

Готовое мясо немного остудить, снять нити и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо.

Готовое мясо немного остудить, снять нити и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо.

Украсить зеленью и острым перчиком.

Украсить зеленью и острым перчиком.

Наша вкусная свинина в рукаве в духовке готова. Можно подавать к столу.

Свинина в рукаве в духовке

Приятного аппетита!

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK