Читай, как ,можно быстро приготовить вкусную томатную заправку
Летом, когда большой выбор помидоров, я часто готовлю такую заправку. Очень сочная и ароматная, идет как дополнение к мясным и овощным блюдам.
Приготовить эту томатную заправку не составит труда и для этого не потребуется много ингредиентов. Итак...
Ингредиенты
Порций: 4- 0.5 кг помидоров
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 ч.л. сахара
- растительное масло
- специи
Способ приготовления
Подготовка: 10мин › Приготовление: 40мин › Общее время: 50мин- Лук порезать кубиками и немного обжарить.
- Морковь натереть на мелкой терке, добавить к луку и тушить 10 минут.
- Затем натереть помидоры на крупной терке и добавить в сковороду и тушить примерно 30 минут или пока испортится жидкость. В конце добавить сахар и специи.
