Торт из моркови

Торт из моркови


Это лакомство можно готовить для разнообразия постного меню
Простой постный торт из моркови получается удивительно ароматным с необычным вкусом и выглядит очень аппетитно.
Ингредиенты:
  • стакан сахара;
  • 370 г. муки;
  • 2 стакана моркови тертой;
  • чайная ложка соды;
  • пол чайной ложки соли;
  • 5 ч. ложки разрыхлителя;
  • стол. ложка уксуса яблочного;
  • ¾ стак. масла растит.;
  • полстакана воды;
  • цедра двух апельсинов;
  • 5 стак. сока апельсинового;
  • одна ч. ложка имбиря;
  • манка;
  • две ст. ложки миндальной муки.
Приготовление поэтапно:
  1. Соду, разрыхлитель, муку, соль, цедру апельсиновую и имбирь перемешайте.
  2. Отдельно растворите сахар в подогретой воде и влейте масло.
  3. Масляную смесь влейте к сухим ингредиентам.
  4. Добавьте к тесту морковку и уксус. Перемешайте. Тесто получится жидковатым.
  5. Тесто вылейте в форму и накройте фольгой. Пеките в духовке на 175 градусов 30 минут.
  6. Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут.
  7. Приготовьте крем. Вылейте апельсиновый сок в посуду. Добавьте миндальную муку, сахар и немного манки.
  8. Размешайте смесь и варите 20 минут.
  9. Взбейте остывший крем.
  10. Когда десерт остынет, разрежьте выпечку на два коржа, каждый смажьте внутри и снаружи кремом.
  11. Можете украсить верхушку карамелизированными кусочками моркови или морковными чипсами.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK