Медовый торт вкусный десерт, напоминающий о детстве
Медовый аромат всегда располагает к чаепитию. Существует немало рецептов медового торта. Но мой любимый этот. Приготовив его у вас получиться очень ароматный с насыщенным медовым вкусом и цветом торт. Готовится просто.
Ингредиенты:
- Мед 4 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло сливочное 70 г. в тесто, 100 г. в крем
- Сахар 4 ст.л. в тесто, 0,5 стакана в крем
- Сода 1 ч.л. (без горки)
- Мука 1,5 стак.
- Молоко 0,5 л
- Манная крупа 4-5 ст.л.
- Лимон 0,5 шт.
Приготовление:
- Мед нагреваем, кладем соду и ждем , когда хорошо все это вспенится. Яйца соединяем с сахаром и добавляем мягкое сливочное масло. Соединяем с медом. Добавляем муку. Тесто должно быть, как на густые оладьи. Выливаем в форму с бумагой для выпечки. Ставим в нагретую до 170-175 градусов духовку минут на 35-40. Форму надо брать небольшую в диаметре- 20-22 см.
- Пока печется корж, готовим крем. Из молока и манки варим густую манную кашу. Добавляем масло. Половинку лимона обдаем кипятком, удаляем косточки и измельчаем в блендере или мясорубке. Можно снять кожуру. Добавляем в крем.
- Готовый корж разрезаем на три части.
- Украшаем. Часа два торт должен пропитаться.
