Торт Птичье молоко с желатином и творогом

Торт Птичье молоко с желатином и творогом


Это необычный и легкий рецепт приготовления знаменитого десерта с желатином и творогом
Время, которое понадобится на приготовление торта – 1 час. Готовый торт украсьте свежими ягодами.

В рецепте для украшения используется свежая малина и листья мяты.
Ингредиенты:
  • 70 г. масла слив.;
  • 8 ст. ложек меда;
  • 250 г. печенья;
  • 20 г. желатина в гранулах;
  • 3 ст. ложки сока апельсина;
  • 600 г. творога;
  • 200 мл. сливок жирных;
  • 200 малины;
  • 5 веточек свежей мяты.
Приготовление:
В апельсиновом соке растворите желатин, печенье измельчите в блендере, добавьте масло и 3 ложки меда.

Смажьте форму маслом, выложите печенье и придавите ко дну ложкой. Оставьте в холодильнике.

Лопаткой разомните творог. Взбейте миксером сливки, добавьте творог и остальной мед.

Несколько ягод малины, самые красивые, оставьте для украшения. Остальные разомните и перемешайте с кремом. Введите желатин.

Выложите суфле на корж и разровняйте. Дайте застыть в холоде.

Украсьте готовый торт листьями мяты и ягодами.

Для торта предпочтительно вбирать печенье с рассыпчатой структурой, его легко измельчать. Малину можно заменить другими ягодами, по вкусу.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK