Царская шарлотка (рецепт)

Царская шарлотка (рецепт)


Читайте рецепт приготовления вкусного пирога — царской шарлотки


Этот быстрый и вкусный пирог хорош с молоком на даче и утром с кофе. Во время выпечки тесто поднимается и яблоки оказываются как внутри, так и снаружи.

Царская шарлотка — очень вкусный пирог, который не потребует особых знаний из области кулинарии, а результат удивит не только вас. Итак, приступим...

Ингредиенты

Получается: 1 пирог
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 200 г сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 2-3 полусладких яблока
  • 3/4 стакана молока

Способ приготовления

Подготовка: 25мин › Приготовление: 25мин › Общее время: 50мин
  1. Разогреть духовку до 180°C. В большой миске смешать муку, соду и соль.
  2. В средней миске растопить масло и растворить в нем сахар. Добавить 2 яйца и все перемешать.
  3. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Разделить на 4 части и каждую тонко порезать.
  4. Поочередно добавлять в мучную смесь 3/4 стакана молока и яичную смесь. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. Вылить тесто в форму для выпекания размером 20 на 20 см, предварительно смазав маслом.
  5. Выложить яблоки прямой стороной среза на поверхность теста, слегка придавливая вглубь. При желании посыпать корицей.
  6. Выпекать 20-25 минут до готовности.

На заметку! Яблоки можно заменить черникой и черной смородиной.

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK