Результат стоит всех усилий – цукаты из тыквы в электросушилке получаются отменными
Электросушилка помогает сократить процесс вываривания цукатов в сиропе. Вы можете оставить технику включенной и не волноваться – тыква просушится со всех сторон равномерно.
Ингредиенты:
- тыквенная мякоть;
- сахар;
- вода;
- щепотка лимонной кислоты.
Тыкву нарежьте брусочками – удалите семена и срежьте шкурку.
Вскипятите воду с сахаром и лимонкой. Добавьте тыкву.
Варите четверть часа. Достаньте овощ из сиропа и дайте ему просохнуть.
Разложите на поддоне электросушилки кусочки тыквы, установите таймер на 12 часов. Ждите готовности.