Турецкая пахлава с корицей

Турецкая пахлава с корицей


Интересные и очень вкусные рецепты турецкой пахлавы описаны подробно ниже
Приготовление турецкой пахлавы занимает около трех часов.

Получается 10 порций, калорийностью 3100 ккал.
Необходимые ингредиенты:
  • 900 г. теста слоеного;
  • 1 л.ч. корицы;
  • 100 г. масла слив.;
  • 300 г. орехов грецк.;
  • 50 г. пудры;
  • 250 г. меда;
  • половина стак. сахара;
  • яйцо;
  • половина стак. воды.
Приготовление пошагово:
Измельчите в крошку орехи, используя блендер, добавьте пудру и корицу. Перемешайте.

Масло растопите. Два пласта теста разрежьте, чтобы одна стала чуть больше. Пласт побольше раскатайте по размеру с противнем.

Остальные два пласта нарежьте пополам.

Противень с бортиками застелите бумагой и выложите первый раскатанный пласт.

Смажьте маслом пласт и посыпьте орехами.

Остальные пласты раскатайте и выложите друг на друга, смазывая маслом и посыпая ореховой начинкой.

Раскатайте последний пласт, который поменьше остальных и накройте им пахлаву. Смажьте взбитым яйцом и скрепите слои.

Сделайте на сырой пахлаве надрезы в форме ромбиков. Каждый украсьте половинками ореха.

Выпекайте 40 минут при 170 гр.

Воду смешайте с медом и сахаром, варите после закипания еще 10 минут.

Когда готовая пахлава остынет, полейте горячим сиропом.

Оставьте пропитываться готовую пахлаву. Идеально, если она постоит 8 часов.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK