1В кулинарную книгу
Ингредиенты:
- рыба 800 г
- вино красное 120 г
- вода 120 мл
- лук репчатый 80 г
- чеснок 20 г
- зелень 20 г
- масло растительное 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- соль
- Рыба
- Минтай
- Палтус
- Пангасиус
- Семга
- Скумбрия
- Судак
- Тилапия
- Треска
- Щука
Приготовление:
- Почистить рыбу, выбросить внутренности, порезать на средние кусочки, посыпать солью, запанировать в муке, пожарить. Положить измельченный лук, чесночок, перец, налить вино, воду. Тушить минут семнадцать. При подаче тушеную рыбу посыпать зеленью.
1В кулинарную книгу
- Горячее
- Горячее на праздник
- Обед
- Праздничный обед
- Праздничный стол
- Простые на каждый день
- Рыба под маринадом
- Семейный ужин
- Ужин
- Вторые блюда в духовке
- Тушеная рыба
