Шарлотка - десерт, который по нраву всем
Не секрет, что для приготовления любого блюда нужны свежие ингредиенты. И шарлотка не станет исключением. Выбирайте максимально свежие масло, яйца, молоко, творог, сметану и все остальные ингредиенты, чтобы приготовить самый вкусный пирог в своей жизни.
Яблоки выбирайте по вкусу. Если вам больше нравится в меру сладкий пирог, берите кислые плоды. Если же вы – сладкоежка, выбирайте самые сладкие плоды, чтобы приготовить идеальную шарлотку.
Сезон яблок позволяет поэкспериментировать в свое удовольствие и приготовить из различных сортов яблок вкусную и ароматную шарлотку.
Ингредиенты:
- 4 шт. – яблоки,
- 100 г – творог,
- 4 шт. – яйца,
- 100 г – сахар,
- 50 г – изюм,
- 50 г – мука,
- сливочное масло и корица.
Приготовление:
- Яйца взбиваем в густую пену и смешиваем с мукой, разрыхлителем, творогом, изюмом до однородной массы.
- Очищенные яблоки нарезаем небольшими дольками.
- Форму смазываем маслом и вливаем тесто. Сверху размещаем нарезанные яблоки.
- Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
