Творожно-торфяной торт «Toorbakook»

Творожно-торфяной торт «Toorbakook»


Всем кто любит творожную выпечку этот торт непременно понравится


Потрясающе вкусный торт из эстонской кухни. Кто-то считает это пирогом, однако это скорее торт. Готовится он довольно просто и получается просто нежнейшая выпечка к чаю или кофе.

На второй день торт становится ещё вкуснее! Всем кто любит творожную выпечку этот торт непременно понравится. Также его можно предложить для праздничного стола.

Список ингредиентов:

  • пшеничная мука — 400 г+3 ст. ложки в начинку
  • творог домашний — 500 г
  • сливочное масло — 250 г
  • яйца куриные — 4 шт.
  • сметана — 100 г
  • сахар — 350 г
  • какао-порошок — 4 ст. ложки
  • ванильный сахар — 1 пакетик

Способ приготовления

  1. В мягкое сливочное масло добавить 150 г сахара и хорошо растереть.
  2. Затем добавить какао-порошок и муку и снова растереть в крошку.Застелить пергаментом форму и высыпать половину полученной крошки.
  3. Для начинки творог смешать с оставшимся сахаром (200 г), яйцами и сметаной. Взбить в комбайне на медленной скорости, затем добавить ванильный сахар и 3 ст.л. муки или крахмала.
  4. Выложить творожную начинку сверху шоколадной крошки.
  5. И снова засыпать оставшейся половиной шоколадной крошки.Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать торт 45 минут.
Торт должен полностью остыть, затем его нарезать на порции.

Приятного аппетита!

Источник: food.ua
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK