Утка запеченная в рукаве с картофелем

Утка запеченная в рукаве с картофелем


Утка запеченная в рукаве с картофелем - всегда праздник у вас на столе
Сегодня в меню утка запеченная в рукаве, на мой взгляд такой вариант готовки наиболее легкий, доступный и без головной боли! Просто знайте, что получится всегда! А так же преимущество в том, что не надо драить духовой шкаф, все чисто!

Продукты:

  • утка
  • два яблока (желательно кислых)
  • большая горсть чернослива
  • 4 зубка чеснока
  • соль, перец
  • травы на любителя (сухие)
  • 1 ложка меда столовая
  • 1 ложка масла растительного
  • 5-6 небольших картофелин

Как приготовить утку запеченную в рукаве

  1. Порежьте яблоки кусочками или кубиками (кому как нравится)
  2. Порежьте чернослив (если сухой предварительно размочите)
  3. Натрите утку солью и перцем внутри и снаружи
  4. Посыпьте травами
  5. Заложите внутрь утки фруктовую смесь
  6. Зашейте отверстие или наколите зубочистками
  7. Приготовьте смесь из меда, растительного масла и чеснока, просто смешайте эти ингридиенты
  8. Смажьте курицу составом смеси сразу или сделайте это уже в рукаве, мне так показалось удобнее
  9. С боков утки положите картофель, закройте рукав с обеих сторон
  10. Отправляйте на 2 часа в духовку
К концу приготовления загляните в духовой шкаф, утка запеченная в рукаве должна зарумяниться, в моей готовность наступает через 2 часа, хотя в рецепте по которому я однажды готовила, было указано приготовление 3 часа!

Поэтому к концу второго часа проверяйте, главное не допустить подгорания корочки! Все таки у всех у нас разные духовки.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK