Варенье из красной смородины (рецепт)

Варенье из красной смородины (рецепт)


Варенье из красной смородины вам будет очень подойдет к чаю, выпечке и другим десертам
Домашние заготовки — это для меня радость, да, работы много, но когда приходит зима и ты видишь огромный выбор варенья, джемов у себя на полочках в кладовке просто радуешься. Сегодня я закрывала очень ароматное варенье из красной смородины.

Ингредиенты

  • Смородина3 кг
  • Сахар2 кг
  • Вода400 мл

Приготовление

  1. Смородину нужно тщательно промыть, и лучше всего для начала замочить её, чтобы мусор всплыл.
  2. Откинуть на дуршлаг. Пусть стечет вода.
  3. самый долгий процесс, это отделить веточки от смородинок.
  4. Сахар насыпаем в кастрюлю, доливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения. Помешивать обязательно.
  5. Заливаем смородину кипящим сиропом и ставим на огонь. Варим при слабом кипении 25-30 минут.
  6. Варенье готово. Готово! Разливаем по стерильным баночкам, накрываем крышками и закатываем ключом. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK