Ветчина "Праздничная" (рецепт)

Ветчина


Сочная ветчина, приготовленная в духовке, станет изюминкой вашей мясной нарезки
Праздничное блюдо, которое вкуснее любой колбасы! Порадует вас и в будни, и в празники. Не требует стояния у плиты. Всё готовит духовка. Такая мясная закуска очень понравится обладателям сильного пола, ведь устоять от такой ветчины очень трудно. Запомните этот рецепт приготовления ветчины - он позволит вам быть гордостью своего мужчины.

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть, куском) 600 - 700 г
  • Соль перец
  • Мёд 2 ст.л.
  • Горчица (сладкая) 1 ст.л.
  • Соевый соус 1,5 ст.л.
  • Белый винный уксус/ белый бальзвамико/ яблочный 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180*С.
  2. Мясо помыть, промокнуть бум. полотенцами, хорошо посолить и поперчить свежемолотыми приправами.
  3. Смешать для соуса мёд, уксус, горчицу,соевый соус, соль и перец
  4. Поместить свинину в рукав для запекания, залить соусом, хорошо взболтнуть всё вместе, завязать рукав с другой стороны и сделать несколько надрезов вверху для выхода пара.
  5. Запекать мясо в рукаве 45-50 минут.
  6. Остудить. Нарезать порционно. Вкусно в горячем и холодном виде.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK