Ветчинные рулетики с фасолью и картофеле - устройте пир своему желудку
Полноценное второе блюдо ! Готовится без сложностей , получается очень вкусно. Вкусно подавать с овощным салатом. Таким простым блюдом вы без особого труда разнообразите свой рацион и порадуете себя вкусным блюдом. Ветчина и стручковая фасоль - уже означает, что блюдо буде вкусным.
Ингредиенты:
- Ветчина (нарезка) 200 гр.
- Стучковая фасоль 150 гр.
- Отварной картофель 500 гр.
- Сметана 30 % 200 гр.
- Майонез 50 гр.
- Соль, чеснок по вкусу
- Тертый Пармезан 20 гр.
Приготовление:
- Фасоль отварить в воде с солью и лаврушкой. Воду слить.
- На ломтик ветчины уложить немного фасоли и закрутить рулетиком. Сложить в форму для запекания.
- Сюда же я уложила, порезав на четыре части отвареного картофеля,
- Для заливки нужно смешать сметану, майонез, посолить и добавить чеснока.
- Залить всю поверхность.
- Посыпать сыром и поставить в духовку, минут на 15.
