Вкусные оладьи на кефире (рецепт)

Вкусные оладьи на кефире (рецепт)


Читай, как приготовить вкусные оладьи с помощью простого рецепта


Оладьи — вкусное лакомство, которые любят не только дети, но и многие взрослые. Приготовить вкусные оладьи не составит особого труда, если использовать простой рецепт опытных кулинаров.

Итак, что на понадобится и как приготовить вкусные оладьи?

Ингредиенты (для 5-ти порций)

  • 0.5 л кефира
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2.5 стакана муки
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки

Приготовление

  1. Слегка взбить яйцо вилкой, добавить кефир, размешать. Добавить сахар, соль и муку. В конце положить соду. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20.
  2. Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Когда масло подогреется, убавить огонь. Жарить на медленном огне (чтобы пропеклись).

Совет

Лучше, если кефир будет комнатной температуры, можно немного подогреть в микроволновке. Печь их нужно без крышки на среднем огне, они успевают пропекаться и остаются румяными. Если у вас легкая тефлоновая сковородка, возможно, надо еще убавить огонь и прикрыть крышкой, если не успевают пропекаться.
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK