Ягодный соус к мясу

Ягодный соус к мясу

Вам понадобится: 50 г свежемороженой ежевики 50 г свежемороженой малины 50 г свежемороженой клубники 50 мл красного вина (выбирать вино для приготовления соуса нужно такое, которое вы бы с удовольствием выпили) 1 ст. л. сахара 30 г сливочного масла Приготовление 1. Положите все ягоды в сотейник. Разморозьте ягоды на медленном огне, добавьте сахар. Слегка увеличьте огонь и выпаривайте лишнюю жидкость, периодически помешивая. 2. Когда жидкость из ягод выпарится, добавьте вино и снова выпаривайте жидкость, чтобы соус немного загустел. 3. Переложите ягодную смесь в блендер и добавьте кусочек сливочного масла, пробейте блендером. Соус готов!

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK