Яичный паштет (рецепт)

Яичный паштет (рецепт)


Яичный паштет отличное дополнения к бородинскому хлебу - сытный завтрак вам обеспечено
Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приготовлен - непросто. По вкусу напоминает куриный паштет. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные (отварные) 2 шт
  • Лук репчатый 150 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Смесь перцев, соль по вкусу
  • Морковь 1 шт
  • Масло растительное (для обжаривания) 1 ст.л.
  • Майонез (по желанию) 1-2 ч.л.

Приготовление:

  1. Порезанный лук и тертую морковь обжарить до мягкости на растительном масле.
  2. Отварные яйца, чеснок и лук с морковью измельчить в блендере до состояния паштета.
  3. Паштет посолить и поперчить.
  4. Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза.
  5. Паштет еще раз хорошенько перемешать. Хранить в стеклянной баночке в холодильнике. Приятного аппетита!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK