Закуска из лаваша по-мексикански

Закуска из лаваша по-мексикански


Узнай быстрый рецепт приготовления закуски из лаваша


Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле.

Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Порций: 4
  • 4-5 ст.л риса
  • 1 луковица, можно добавить чеснок
  • подсолнечное масло для жарки
  • 200-300 г фарша
  • 2 ст.л. молока
  • соль, красный перец
  • 1 армянский лаваш
  • 1 болгарский перец
  • 100 г стручковой фасоли
  • 100 г консервированной кукурузы
  • перец красный, соль по вкусу
  • майонез
  • 50 г твердого сыра
  • зелень

Способ приготовления

Подготовка: 20мин › Приготовление: 20мин › Общее время: 40мин
  1. Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.
  2. Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.
  3. Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
  4. Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.
  5. Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.
  6. Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую!
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies.
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Ознакомлен(а) / OK