Ингредиенты:
- филе форели 2 шт.
- лимон 1 шт.
- масло сливочное 4 ст.л.
- укроп 1-2 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- лимон(цедра) 1 ч.л.
- перец черный молотый
- лук-шалот
- соль
- Рыба
- Красная рыба
- Сливочное масло
- Форель
Приготовление:
- Мелко нарезать лук-шалот, обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить тертую цедру лимона и давленый чеснок. Влить сок одного лимона.
- Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой, выложить филе форели, соль и перец – по вкусу. Сверху – луковая смесь, посыпать рубленой зеленью укропа. Печь филе форели в течение 12–17 минут. Готовое блюдо сбрызнуть остатками лимонного сока, еще посыпать укропом и подать.
107
- 23 февраля
- 8 марта
- Блюда в духовке
- Горячее
- Горячее на праздник
- Горячие блюда на Новый год
- День влюбленных
- День рождения
- Новогодние рецепты
- Обед
- Праздничный обед
- Праздничный стол
- Рождество
- Рыба в духовке
- Рыба запеченная
- Рыба с овощами
- Семейный ужин
- Ужин
- Форель в духовке
- Форель запеченная
- Юбилей
