Порадуй своего малыша желе из свежих яблок и клубники на выходных
Желе можно готовить из различных фруктовых соков, компотов, сметаны, ягод и творога. Эти десерты всегда радуют яркими красками и изумительным вкусом. Также желе — очень полезное. Оно, как и мармелад, благоприятно влияет на развитие детского организма.
Содержащийся в их составе желатин — это, во-первых, диетический продукт, который наилучшим образом усваивается организмом. Во-вторых, он укрепляет кости и особенно ценен при различных переломах и трещинах в костях. В-третьих, благодаря достаточно высокому содержанию в желатине кальция, магния, калия, фосфора, пектина и прочих витамин, а также аминокислот укрепляются сердечные мышцы, и повышается умственная деятельность.
Желе из сока и желатина подходит для ребенка с 2-ух лет.
Ингредиенты
- 5 яблок,
- 50-70 г желатина,
- 1 стакан клубники,
- 1 плитка черного шоколаду
- лимонный сок
Способ приготовления
- Яблока разрезать пополам, выскоблить мякоть ложкой, полить соком лимона, чтобы не потемнели.
- Растворить желатин в горячей воде, вылить в блендер, добавить клубнику, взбить до однородности и поставить в холодильник.
- Когда желе достигнет средней густоты, разлить его по половинкам яблочной кожуры и поставить в холодильник до полного застывания.
- Аккуратно разрезать половинки надвое и посыпать шоколадом.
