Для лечебных целей применяется только корень женьшеня желтовато-белого цвета
В странах Восточной Азии корень женьшеня используется как универсальное лечебное средство уже более 5 тысяч лет, в Европу же это растение попало только в начале XVII века. Сегодня женьшень является одним из наиболее популярных препаратов в мировой гомеопатии.
Женьшень – это вид многолетнего травянистого реликтового растения семейства Аралиевые. Высота взрослого растения достигает 70 сантиметров. Для лечебных целей применяется только корень желтовато-белого цвета, внешне похожий на сахарную свёклу.
Женьшень выращивают на плантациях, главным образом в Юго-Восточной Азии. Дикорастущие растения встречаются на небольших территориях в Корее, Китае, Японии, и России.
В народной медицине нашел свое применение только корень женьшеня. В зависимости от способа его обработки различают белый и красный женьшень. Белый получают из корней растения, высушенных на солнце либо при температуре 120-130 0C, а красный - путём тепловой обработки, в результате чего полисахарида (крахмалы) превращаются в олигосахариды (карамель).
Кроме эфирных масел и биологически активных веществ – гинзенозидов – женьшень содержит витамины B1 и В2. Точное фармакологическое действие женьшеня ещё до конца не исследовано. Одни учёные считают, что гинзенозиды положительно влияют на обмен сахаров в организме, другие же придерживаются мнения, что эти активные вещества стимулируют синтез белка – фактора свёртывания крови - в печени, а также способствуют распаду химических факторов стресса (выходу токсинов).
Женьшень помогает, прежде всего, при нервном истощении и проблемах с концентрацией внимания. Кроме того, настойку женьшеня часто назначают для ускорения процесса выздоровления. Также есть положительные результаты применения женьшеня в лечении слабо выраженных депрессивных состояний.
Применение
Отвар: 1 чайную ложку измельчённого корня женьшеня высыпать в ¼ литра воды. Довести массу до кипения и оставить на 10 минут. Этот отвар способствует улучшению концентрации, особенно у лиц пожилого возраста.Настойка: Ежедневный приём 10-15 капель настойки женьшеня способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, предотвращает болезни сердца и системы кровообращения, снижает риск возникновения гипертонической болезни.
Добавка к блюдам: Вместо дорогих БАДов с женьшенем добавьте в кулинарное блюдо 1 грамм измельчённого корня растения.
